山形県長井産菊芋100％使用の乾燥チップスです。 菊芋は、水溶性食物繊維のイヌリンという成分を多く含み、またイヌリン以外にもミネラルやポリフェノールなどを含む優良な健康食材として注目されています。 農薬や化学肥料を使わず栽培した長井市産の菊芋のみを使用し、できるだけ手軽に召し上がっていただけるよう工夫した商品です。ぜひ日頃の健康維持にお役立てください。 《お召し上がり方》 ・乾燥チップスをそのままで。 ・お湯または水で戻して、煮物、炒め物、味噌汁の具などに。